Egzersiz Sonrası Beslenme Kuralları
Egzersiz ve beslenmenin başarıya giden yolda ayrılmaz iki arkadaş olduğunu eminim çok iyi biliyorsundur. Egzersiz öncesi olduğu kadar egzersiz sonrası beslenme de önem taşıyor. Çünkü, egzersizden sonra zarar gören kasların onarımı ve bir sonraki egzersize kadar vücudun kendini hazırlanması için doğru beslenmelisin. Doğru beslenmede, yeterli miktarda karbonhidrat ve protein aynı zamanda sağlıklı yağların tüketimi de önemlidir. Vitamin ve minerallerin eksiksiz alımı ile bir sonraki egzersizde daha iyi bir performans çıkarabilirsin.
Egzersizden hemen sonra
Egzersizden hemen sonra, boşalan glikojen depolarını doldurmak, düşen kan şekeri seviyesini dengelemek ve vücudu katabolik (yıkım) aşamadan anabolik (yapım) aşamasına geçirmek için, 1-2 porsiyon meyve tüket. Muz, kayısı, erik gibi hem potasyumdan zengin hem de kolay taşınabilir taze veya kuru meyveleri tercih edebilirsin. Böylece potasyum sayesinde kas krampların hafifleyecek, meyve şekeri sayesinde enerjin yerine gelecek.
Egzersizden sonraki öğün
Egzersiz bitip, ilk atıştırmalığı yedikten sonra sıra ana öğüne geliyor. Şimdi kasları besleme zamanı. Protein içeriği zengin besinler (yumurta, peynir, et, tavuk, balık, kuru baklagiller vb.) ile çiğ sebzeleri bir arada tüketmeye özen göster. Çünkü proteinden zengin besinlerde bulunan demirin emilimi çiğ sebzelerde bulunan C vitamini ile artıyor. Ayrıca çiğ sebzeler vitamin, mineral ve lif açısından zengin oldukları için, bağırsak faaliyetlerini de düzenliyor. Egzersiz sonraki öğüne kompleks karbonhidrat eklemeyi de ihmal etme. Kahverengi pirinç, tam buğday veya kepekli makarna, tam tahıllı veya tam buğday unundan ekmek, bulgur pilavı gibi kompleks karbonhidrat kaynakları kaslarının ihtiyacı olan kaliteli karbonhidratı sağlayacak ve daha uzun süre tok kalmana yardımcı olacak.
Yatmadan 2 saat önceki öğün
Egzersizi erken saatte yapıp, egzersiz sonraki öğününü tükettiysen sırada gece öğünü var. Gece ara öğününde, gece boyu kasları besleyecek, kana yavaş karışacak ve protein içeriği yüksek olan besinler bulunmalı. Süt ve süt ürünlerinde bulunan kazein adlı proteinin sindirimi çok yavaş olduğu için gece boyu kaslarını besleyecektir. Süt ve süt ürünlerinin yanına 3-4 kaşık kadar da yulaf ezmesi/ kepeği eklersen kaslarını daha uzun süre beslemiş olursun.
Başarıya giden yolda, hedeflerini belirlemeli ve bunun için doğru adımlar atmalısın. Unutma ki, bu adımların en önemlilerinden biri de beslenme düzenidir.